MARKUS, J. E. R.; RUBAK, Y. T. .; TOMASOEI, H. . SIFAT FISIKO-KIMIA DAN ORGANOLEPTIK CAKE HASIL SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNG SUWEG. AGRICA, [S. l.], v. 5, n. 2, p. 142-152, 2020. DOI: 10.37478/agr.v5i2.454. Disponível em: https://e-journal.uniflor.ac.id/index.php/Agr/article/view/454. Acesso em: 12 jul. 2025.