M. . Laka and E. Wangge, “UJI KANDUNGAN PROTEIN PADA BEBERAPA VARIETAS UMBI UBI KAYU ( Manihot esculenta Crantz) YANG DIHASILKAN DI DESA RANDOTONDA, KECAMATAN ENDE, KABUPATEN ENDE”, Agr, vol. 11, no. 1, pp. 43-50, Jun. 2018.