Perencanaan Keuangan Bisnis Pengolahan Garam Industri Berkualitas dengan Berbasis Implementasi Teknologi

Asma Gusnawati; Tantri Yanuar Rahmat Syah; Dimas Angga Negoro; Endang Ruswanti

doi:10.37478/abdika.v5i3.6184

Authors

Asma Gusnawati Universitas Esa Unggul, Jakarta, Indonesia
Tantri Yanuar Rahmat Syah Universitas Esa Unggul, Jakarta, Indonesia
Dimas Angga Negoro Universitas Esa Unggul, Jakarta, Indonesia
Endang Ruswanti Universitas Esa Unggul, Jakarta, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.37478/abdika.v5i3.6184

Abstract

The activity aims to analyze financial planning in a quality industrial salt processing business based on technology implementation. The research background is based on the still high national demand for industrial salt and the dominance of imports, so that a business strategy is needed that can produce quality salt through the use of modern technology. The PKM method is through initial preparation to identify partners and problems, conducting workshops, mentoring in technology implementation in the salt industry and monitoring and evaluating activity results. The implementation of technologies such as geomembranes, automatic pump systems, IoT-based sensors, and modern processing equipment requires relatively large capital investment, but can increase efficiency, quality consistency, and product competitiveness. Thorough financial planning includes estimating initial capital requirements, calculating operational costs, cash flow projections, break-even analysis, and evaluating investment feasibility through Net Present Value and Internal Rate of Return indicators. In addition, risk management aspects also play a crucial role in anticipating market price fluctuations, dependence on climate, technology maintenance costs, and industrial salt import policies.

Downloads

Download data is not yet available.

Keywords:

Financial planning, Industrial salt, Technology, Investment, Risk management

References

Anam, A. K., & Fatimah, A. (2025). Pengaruh Harga, Produksi Dan Jumlah Petambak Garam Terhadap Impor Garam Di Indonesia. Jurnal Ilmiah Manajemen, Ekonomi, & Akuntansi (MEA), 9(1), 360–372. https://doi.org/10.31955/mea.v9i1.4910

Andanu, O., & Udin, F. (2021). Strategi Peningkatan Kualitas Produk Dalam Rantai Pasok Komoditi Pisang Di Provinsi Bengkulu. Jurnal Teknologi Industri Pertanian, 31(2), 220–231. https://doi.org/10.24961/j.tek.ind.pert.2021.31.2.220

Angela Martina, Judy Retti Witono, Ginajar Karya Pamungkas, & Willy. (2016). Pengaruh Kualitas Bahan Baku Dan Rasio Umpan Terhadap Pelarut Pada Proses Pemurnian Garam Dengan Metode Hidroekstraksi Batch. Jurnal Teknik Kimia USU, 5(1), 1–6. https://doi.org/10.32734/jtk.v5i1.1517

Aris Sarjito. (2023). Peran Teknologi Dalam Pembangunan Kemaritiman Indonesia. Jurnal Lemhannas RI, 11(4), 219–236. https://doi.org/10.55960/jlri.v11i4.483

Badan Pusat, S. (2021). Perkembangan Indeks Produksi Industri Manufaktur 2020. Jakarta?: Badan Pusat Statistik, 9–15.

Boenarco, I. S. (2012). Kebijakan Impor Garam Indonesia (2004-2010): Implikasi Liberalisasi Perdagangan Terhadap Sektor Pergaraman Nasional. In Fakultas Ilmu Sosial Dan Ilmu Politik Program Studi Hubungan Internasional Ui.

Defiana, N. A., Viqriani, R., Ziadaturrohmah, E., Firmansyah, A., Tengah, J., Kedungmutih, D., Wedung, K., Wedung, K., Ekonomi, P., & Kedungmutih, D. (2024). Pembuatan Garam Sebagai Penunjang Ekonomi Petani. Jurnal Pendidikan IPS, 04(01), 33–41.

Dirayati, F., Sari, R. A., & Purnomo, R. F. (2025). Perancangan dan Implementasi Sistem Smart Agriculture Berbasis Internet of Things untuk Meningkatkan Produktivitas Pertanian JURNAL MEDIA INFORMATIKA [ JUMIN ]. 6(2), 863–872.

Hadi, W. P., & Ahied, M. (2017). Kajian Etnosains Madura dalam Proses Produksi Garam sebagai Media Pembelajaran IPA Terpadu. Rekayasa, 10(2), 79. https://doi.org/10.21107/rys.v10i2.3608

Hakim, A., & Triyanti, A. (2020). Model Empiris Impor Garam Indonesia. Jurnal Manajemen Dan Organisasi, 11(2), 125–135. https://doi.org/10.29244/jmo.v11i2.31620

Kisin, D. L., & Setyahuni, S. W. (2024). Pengaruh Literasi Keuangan, Inklusi Keuangan Dan Teknologi Finansial (Fintech) Terhadap Keberlanjutan UMKM Di Kota Semarang. Jurnal Ekonomi Bisnis, Manajemen Dan Akuntansi (JEBMA), 4(1), 116–129. https://doi.org/10.47709/jebma.v4i1.3478

Mandasari, I. C. S., Ida Ayu Agung Idawati, & IB Agustya Mahaputra. (2024). Pemberdayaan pada Kelompok Usaha Garam Mertaning Segara dalam Meningkatkan Kewirausahaan Masyarakat Desa Pesinggahan Kecamatan Dawan Kabupaten Klungkung. International Journal of Community Service Learning, 7(4), 393–399. https://doi.org/10.23887/ijcsl.v7i4.68734

May, B., Putri, R., & Pujianto, W. E. (2024). PENGARUH INNOVATION CAPABILITY TERHADAP FINANCIAL CAPABILITY?: RESISTANCE TO CHANGE SEBAGAI MODERASI Innovation capability. 12(1).

Mendari, A. S., & Soejono, F. (2019). Hubungan Tingkat Literasi dan Perencanaan Keuangan. Modus Journals, 31(2), 227–240.

Muclisin, M., & Wasonowati, C. (2021). Analisis Faktor-Faktor Impor Garam di Indonesia. Buletin Pemberdayaan Masyarakat Dan Desa, 1(2), 48–54.

Pescador Prieto. (2022). No ????????????????????? ?????????????????Title. Braz Dent J., 33(1), 1–12.

Rochwulaningsih, Y. (2016). Senjata Kaum Lemah: Perlawanan Sehari-Hari Petambak Garam. Jurnal Sejarah Citra Lekha, 1(2), 121. https://doi.org/10.14710/jscl.v1i2.12765

Rusiyanto, Soesilowati, E., & Jumaeri. (2023). Penguatan Industri Garam Nasional Melalui Perbaikan Teknologi Budidaya Dan Diversifikasi Produk. Sainteknol?: Jurnal Sains Dan Teknologi, 11(2), 129–142.

Safrida, S. (2021). Dampak Impor Garam Terhadap Produksi dan Harga Garam Domestik di Indonesia. Jurnal Bisnis Tani, 7(1), 25. https://doi.org/10.35308/jbt.v7i1.3829

Saosang, M., & Kurniawan, B. (2023). Implementasi Pengembangan Wisata Bahari Sontoh Laut Berbasis Masyarakat Di Kecamatan Asemrowo Kota Surabaya. Publika, 2123–2136. https://doi.org/10.26740/publika.v11n3.p2123-2136

Setiani. (2022). Implementasi Kebijakan Pengembangan Usaha Garam Rakyat ( PUGAR ) Di Kabupaten Pati Tahun 2020-2022. Journal of Politic and Government Studies. https://ejournal3.undip.ac.id/index.php/jpgs/article/view/39668%0Ahttps://ejournal3.undip.ac.id/index.php/jpgs/article/download/39668/29240

Sungkono, S. A., Hawali, Z., Rahmawati, Y., & Taufany, F. (2022). Pra Desain Pabrik Garam Industri menggunakan Teknologi Membran Reverse Osmosis. Jurnal Teknik ITS, 11(3). https://doi.org/10.12962/j23373539.v11i3.102297

Ummah, M. S. (2019). Pengolahan teknologi Garam. In Sustainability (Switzerland) (Vol. 11, Issue 1). http://scioteca.caf.com/bitstream/handle/123456789/1091/RED2017-Eng-8ene.pdf?sequence=12&isAllowed=y%0Ahttp://dx.doi.org/10.1016/j.regsciurbeco.2008.06.005%0Ahttps://www.researchgate.net/publication/305320484_SISTEM_PEMBETUNGAN_TERPUSAT_STRATEGI_MELESTARI

Wiraningtyas, A., Sandi, A., Sowanto, S., & Ruslan, R. (2017). Peningkatan Kualitas Garam Menjadi Garam Industri Di Desa Sanolo Kecamatan Bolo Kabupaten Bima. Jurnal Karya Abdi Masyarakat, 1(2), 138–145. https://doi.org/10.22437/jkam.v1i2.4292

Yulfiswandi, Noviany, I. M., Jongestu, J. C., Keven, Sari, M. I., & Eliya, S. (2022). Pentingnya Perencanaan dan Pengelolaan Keuangan di Usia Muda untuk Masa Mendatang. YUME: Journal of Management, 5(2), 569–579. https://doi.org/10.37531/yume.vxix.4456