PENGARUH FLUKTUASI HARGA BERAS, PERMINTAAN KONSUMEN, STOK BERAS DAN BIAYA OPERASIONAL TERHADAP PENDAPATAN PEDAGANG BERAS DIKECAMATAN SOA KABUPATEN NGADA

Maria Olviana Ya Wio; Baltasar Taruma  Djata; Yustina Paulina  Penu

doi:10.37478/jeq.v5i2.6933

Authors

Maria Olviana Ya Wio Program Studi Ekonomi Pembangunan, Universitas Flores
Baltasar Taruma Djata Universitas Flores
Yustina Paulina Penu Universitas Flores

DOI:

https://doi.org/10.37478/jeq.v5i2.6933

Abstract

Tujuan dalam penelitian ini adalah : 1. Untuk mengetahui Bagaimana fluktuasi harga beras memengaruhi pendapatan pedagang beras di Kecamatan Soa. 2. Untuk mengetahui Apa pengaruh permintaan konsumen terhadap pendapatan pedagang beras di Kecamatan Soa. 3. Untuk mengetahui Bagaimana biaya operasional yang dikeluarkan oleh pedagang beras dapat memengaruhi pendapatan pedagang beras di Kecamatan Soa 4. Untuk mengetahui pengaru stok beras terhadap pendapatan pedagang beras di Kecamatan Soa Kabupaten Ngada. Jenis penelitian yang digunakan dalam penelitian ini yaitu jenis penelitian kuantitatif merupakan metode penelitian yang dilandaskan pada filsafat positivisme, Penelitian ini dilakukan di Kecamatan Soa Kabupaten Ngada. Besarnya sampel dalam penelitian ini ditentukan dengan rumus Slovin dengan persentase toleransi ketidaktelitian karena kesalahan dalam pengambilan 5%. jadi, total total keseluruhan sampel yang diambil yaitu 104 orang. Teknik pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah Observasi, Kuesioner dan Dokumentasi. Berdasarkan hasil analisis data dan uji regresi maka disimpulkan : 1. Fluktuasi harga beras berpengaruh signifikan terhadap pendapatan pedagang beras. 2. Permintaan konsumen berpengaruh positif terhadap pendapatan pedagang beras. 3. Stok beras berpengaruh signifikan terhadap pendapatan pedagang beras. 4. Biaya operasional juga menunjukkan pengaruh signifikan terhadap pendapatan pedagang beras. 5. Secara simultan, keempat variabel independen tersebut fluktuasi harga, permintaan konsumen, stok beras, dan biaya operasional berpengaruh secara signifikan terhadap pendapatan pedagang beras di Kecamatan Soa.

Downloads

Download data is not yet available.

Keywords:

Fluktuasi Harga, Permintaan Konsumen, Stok Beras, Biaya Operasional, dan Pendapatan Pedagang Beras

References

Afrianto, D. (2010). Analisis Pengaruh Stok Beras, Luas Panen, RataRata Produksi, Harga Beras, dan Jumlah Konsumsi Beras Terhadap Ketahanan Pangan di Jawa Tengah. Universitas Diponegoro Semarang, 1(1), 20.

Anjarwati, R., & Safri, S. (2022). Pengaruh Pendapatan dan Beban Operasional Terhadap Laba Bersih (Studi Kasus Pt Pegadaian Bekasi Periode 2020). Jurnal Ilmiah Mahasiswa Akuntansi, 2(2), 127–136.

Ardi Widodo, K., Adi Wibowo, S., & Vendyansyah, N. (2021). Penerapan Sequential Search Untuk Pengelolaan Data Barang. Antivirus?: Jurnal Ilmiah Teknik Informatika, 15(1), 86–97. https://doi.org/10.35457/antivirus.v15i1.1385

Aryanti, V. (2023). Ekonomi Politik Program Nasional Kedaulatan Pangan: Studi Kasus Anomali Implementasi Kebijakan Swasembada Beras (2014-2020). Al Qalam: Jurnal Ilmiah Keagamaan Dan Kemasyarakatan, 17(4), 2334–2352.

Arywirawan, A. (2024). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Permintaan Konsumen Terhadap Beras (Studi Kasus PT. Alena Jaya di Kecamatan Ladongi, Kabupaten Kolaka Timur). Jurnal AGRIBIS, 2(10), 50–64.

Asbullah, M., Barus, I., Al-Amin, A.-A., & Irnayenti, I. (2023). Pengaruh Pelatihan Budidaya Lele Terhadap Minat Berwirausaha Masyarakat Sui Kunyit Hulu. Jurnal Ilmiah MEA (Manajemen, Ekonomi, & Akuntansi), 7(1), 923–932.

Asnah, A., Sabri, S., Febrianti, E., & Al-Amin, A.-A. (2023). Konsep Pemeliharaan Harta Dalam Perspektif Konvensional Dan Syariah. Innovative: Journal Of Social Science Research, 3(2), 11033–11046.

Aulia, M., & Tanur, E. (2022). Analisis Faktor Yang Mempengaruhi Konsumsi Beras Di Provinsi Aceh. Jurnal Bisnis Tani, 8(2), 58–67. https://doi.org/10.35308/jbt.v8i2.6527

Banda, F. L., Reo, H., & Resi, P. F. (2020). Pengaruh Pengetahuan Pemerintah Daerah Tentang Anggaran, Partisipasi Masyarakat Dan Transparansi Kebijakan Publik Terhadap Penyusunan Anggaran Di Kabupaten Ende. Jurnal Riset Ilmu Akuntansi, 1(1), 26–34.

Bizhare, C. (2024). Fluktuasi: Pengertian, Penyebab, & Cara Mengatasinya. PT. Investasi Digital Nusantara, Jakarta.

Christoper, R., Chodijah, R., & Yunisvita, Y. (2019). Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan Pekerja Wanita Sebagai Ibu Rumah Tangga. Jurnal Ekonomi Pembangunan, 10(1), 20.

Dauhan, J. S., Kalangi, J. B., & Tolosang, K. C. (2020). Pengaruh Belanja Langsung Dan Belanja Tidak Langsung Terhadap Pertumbuhan Ekonomi Di Provinsi Sulawesi Utara Tahun 2008- 2017. Jurnal Berkala Ilmiah Efisiensi, 01(20), 20.

De Janvry, A., Finan, F., & Sadoulet, E. (2012). Local Electoral Incentives And Decentralized Program Performance. Review Of Economics And Statistics, 3(94), 672–685.

Effendy, Y., Andriawan, A., Rawati, M., Hawari, R., & Al-Amin, A.-A. (2023). Analisis Faktor Yang Mempengaruhi Pertumbuhan Ekonomi Islam Di Sumatera Barat. Jurnal Ilmiah Ekonomi, Manajemen Dan Syariah (JIEMAS), 2(2), 121–128.

Gapari, M. Z. (2023). Pengaruh Kebijakan Pemerintah terhadap Pendapatan Petani Tembakau di Desa Batu Nampar. MANAZHIM, 5(1), 456–474.

Ghozali, I. (2018). Analisis Multivariate Dengan Program SPSS. Badan Penerbit Universitas Diponegoro, Semarang.

Ghozali, I. (2019). Aplikasi Analisis Multivariate dengan Program SPSS. Journal of Chemical Information and Modeling.

Hanafie, R. (2020). Pengantar Ekonomi Pertanian. Andi Offset, Yogyakarta.

Hartiyah, S. (2014). Teori Akuntansi Konsep Akuntansi Pendapatan. Jurnal Penelitian Dan Pengabdian Kepada Masyarakat Unsiq, 1(2), 84–88.

Hartono. (2019). Akuntansi Biaya. UGM Press.

Heizer, J., & Render, B. (2015). Buku Manajemen Operasi. Salemba Empat, Jakarta.

Hery. (2021). Manajemen Pemasaran. Widiasarana Indonesia, Gramedia.

Indrianawati, E., & Soesatyo, Y. (2015). Pengaruh Tingkat Pendapatan Dan Pengetahuan Ekonomi Terhadap Tingkat Konsumsi Mahasiswa Program Pascasarjana Universitas Negeri Surabaya. Jurnal Ekonomi Pendidikan Dan Kewirausahaan, 2(3), 214–226.

Iryanie, E., & Handayani, M. (2019). Akuntansi Biaya. Cetakan Pertama. POLIBAN PRESS Anggota IPPTI, Jakarta.

Iskandar, I. (2017). Pengaruh Pendapatan Terhadap Pola Pengeluaran Rumah Tangga Miskin Di Kota Langsa. Jurnal Samudra Ekonomika, 2(1), 127–134.

Janie, D. N. A. (2021). Statistik Deskriptif & Regresi Linier Berganda Dengan SPSS. In Semarang University Press.

Joseph F. Hair, Black, W. C., Babin, B. J., & Anderson, R. E. (2014). Multivariate Data Analysis Seventh Edition. In Australia?: Cengage: Vol. 7 edition.

Keller, K. (2021). Marketing Management (15th ed.). Pearson Education Limited.

Kiak, N. T. (2020). Pengaruh Pertumbuhan Ekonomi, Belanja Modal, Kesejahteraan Masyarakat Terhadap Ketimpangan Pendapatan Antar Daerah Di Provinsi Nusa Tenggara Timur. Jurnal Akuntansi?: Transparansi Dan Akuntabilitas, 8(2), 137–144.

Kotler, P., & Armstrong, G. (2019). Principles of Marketing, 17th Edition. Prentice Hall, New Jersey.

Kotler, P., & Keller, K. L. (2022). Manajemen Pemasaran Edisi 13. PT. Erlangga, Jakarta.

Kurniawan, B., & Hartati, D. (2022). Operational Costs and Trader Income. Jurnal Ekonomi Dan Bisnis, 15(1), 23–34.

Lestari, W., & Permana, D. B. (2017). Akuntansi Biaya Dalam Perspektif Manajerial. Rajawali Pers, Jakarta.

Mahmud. (2021). Manajemen Keuangan. Graha Ilmu.

Mubyarto. (2020). Ekonomi Padi dan Beras Indonesia. UI Press.

Mulyadi. (2019). Akuntansi Biaya. Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi, Yogyakarta.

Nauly, D. (2016). Fluktuasi Dan Disparitas Harga Cabai Di Indonesia. Jurnal Agrosains Dan Teknologi, 1(1), 20.

Priyanto. (2020). Statistik untuk Penelitian. Rajawali Pers.

Putrie, D. A., & Rahman, A. (2021). Analisis Dan Pemodelan Pendapatan Pekerja Perempuan Di Indonesia Menggunakan Data Panel. Seminar Nasional Official Statistics 2019, 1(1), 9.

Rahayu, S. E., & Harahap, M. (2018). Model Peningkatan Daya Saing Petani Dengan Pendekatan Koperasi Agribisnis di Kota Medan. JASc (Journal of Agribusiness Sciences), 2(1), 18–25.

Rahmasuciana, D. Y., & Mulyo, D. H. (2015). Pengaruh Pengadaan Beras Dan Operasi Pasar Terhadap Harga Beras Dalam Negeri. Agro Ekonomi, 26(2), 129–138.

Rahmita, F. (2023). Teori Permintaan (Demand) dan Subsitusi Efek Dalam Ekonomi. Jurnal Riset Rumpun Ilmu Ekonomi, 2(1), 246–258.

Riyanto, B. (2020). Dasar-dasar Pembelanjaan Perusahaan Edisi 4. BPFE-UGM, Yogyakarta.

Rosana Dewi, T., & Widiastuti, L. (2016). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Permintaan Beras Di Kota Surakarta. Agronomika, 10(02), 1693–0142.

Rudianto. (2018). Akuntansi Koperasi Edisi Ketiga. Erlangga, Jakarta.

Rusdiana, H. (2021). Manajemen Pembiayaan Pendidikan: Filosofi, Konsep, dan Aplikasi. TRESNA BHAKTI Press, Bandung.

Rusono, N. (2019). Kebijakan Penguatan Pengelolaan Stok Beras Pemerintah Strengthening Policy on Government Rice Stock Management. Jurnal Pangan, 28(3), 1–12.

Sabri, S., Febrianti, E., Asnah, A., & Al-Amin, A.-A. (2023). Konsep Rasional Ekonomi Konvensional Dan Syariah Melalui Berbagai Perspektif. Innovative: Journal Of Social Science Research, 3(2), 11047–11058.

Saputra, A., & Handayani, R. (2022). Consumer Demand and Trader Income. Jurnal Manajemen, 14(2), 101–115.

Senastri, K. (2020). Manajemen Laba: Pengertian, Fungsi, Faktor Penyebab, Pola dan Cara Melakukannya. PT Raja Grafindo Persada, Jakarta.

Septiadi, D., & Joka, A. U. (2019). Analisis Respon Dan Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Permintaan Beras Indonesia. Agrimor, 3(4), 42–44.

Serra, T., & Gil, J. M. (2013). Volatilitas Harga di Pasar Pangan: Bisakah Pembangunan Stok Mengurangi Fluktuasi Harga? European Review Of Agricultural Economics.

Setianingsih, A., Halid, A., & Imran, S. (2021). Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Permintaan Beras di Kota Gorontalo. AGRINESIA: Jurnal Ilmiah Agribisnis, 5(2), 101–109.

Siahaan, W. N. (2021). Pengaruh Kepercayaan Konsumen Dan Kepuasaan Konsumen Terhadap Minat Beli Pada Situs Belanja Online Lazada Di Batam. Diss. Prodi Manajemen, 1(1), 20.

Siregar, B., Suripto, B., Hapsoro, D., Widodo, E., Herowati, E., Kusumasari, L., & Nurofik. (2016). Akuntansi Biaya ed. 2. Salemba Empat, Jakarta.

Solihin, L., & Bachtiar, R. (2023). Fluktuasi Harga Beras di Kabupaten Tangerang Tahun 2020- 2022. Agrisintech (Journal of Agribusiness and Agrotechnology), 2(4), 70–76.

Sondakh, E., Kaunang, R., & Pangemanan, P. A. (2016). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan Pedagang Beras Dalam Menghadapi Fluktuasi Harga di Kota Manado. AGRI- SOSIOEKONOMI, 12(1A), 103–120.

Sugiyono. (2021). Metode Penelitian Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif dan R & D. CV. Alfabeta, Bandung, 1(1), 1–9.

Sugiyono, P. D. (2013). Statistika Untuk Penelitian. CV. ALFABETA, Bandung.

Sugiyono, P. D. (2020). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. In CV. Alfabeta, Bandung.

Sugiyono, P. D. (2022). Metode Penelitian Kuantitiatif, Kualitatif Dan R&D. CV. ALFABETA, Bandung.

Sukirno, S. (2019). Pengantar Teori Mikroekonomi. Rajawali Pers.

Sumarni, L., & Widodo, T. (2021). Rice Stock and Trade Continuity. Jurnal Pertanian, 11(2), 55–67.

Sumarsono, Minto, Yulianto, T., & Ghani, S. R. W. (2020). Analisis Pemetaan Jumlah Konsumsi Dan Pengadaan Beras Di Wilayah Kecamatan Kabupaten Jombang. Discovey, 5(1), 11.

Suroto, S. M. (2023). Akuntansi Perpajakan Dasar-Dasar dan Penerapannya. (S. M. Andriyanto, Ed.). Penerbit Lakeisha, Indonesia.

Suryana, S., & Yuliana, Y. (2021). The Impact of Rice Price Fluctuations on Traders. Jurnal Ekonomi Pertanian, 9(1), 77–89.

Susanti, S. (2019). Pengaruh Kualitas Produk, Penetapan Harga, Dan Kelompok Referensi Terhadap Keputusan Pembelian Mebel Pada CV. Kunteng Pekanbaru. JOM FISIP, 6(July), 1–23.

Sutrisno, E. (2018). Budaya Organisasi. Kencana Prenadamedia Group, Jakarta.

Tamara, V. (2024). Analisis Preferensi Dan Kepuasan Konsumen Terhadap Penjualan Beras Bulog Di Kecamatan Alam Barajo Kota Jambi. Diss. Universitas Jambi, 1(1), 20.

Tifany Zia, A. (2016). Analisis Efisiensi Produksi Padi Dengan Metode Jajar Legowo Pada Sri (System of Rice Intensification) Di Nagarisitujuah Gadang Kecamatan Situjuah Limo Nagari Kabupaten Lima Puluh Kota. Diss. Universitas Andalas, 4(6), 20.

Umawaitina, D., Kumaat, R. M., & Rori, Y. P. (2019). Permintaan Konsumen Terhadap Beras Di Pasar Bersehati Kota Manado. Journal of Agribusiness and Rural Development (Jurnal Agribisnis Dan Pengembangan Pedesaan), 2(1), 20.

Undang-Undang Republik Indonesia. (2012). Nomor 18 Tentang Pangan. Jakarta.

Usman, E., Sumarni, Nirmala, Irmayanti, & Syah, F. (2024). Analisis Pengaruh Konsumen Terhadap Keputusan Pembelian Beras Organik Di Kabupaten Kolaka. Arus Jurnal Sosial Dan Humaniora ( AJSH ), 4(3), 2808–1307.

Warsita, R. (2021). Sistem Ekonomi Indonesia. Pustaka Setia, Bandung.

Widiastuti. (2019). Ekonomi Pangan. Graha Ilmu.

Widodo, A. (2020). Indikator Makro Ekonomi Daerah. Guepedia, Jakarta.